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烹飪書籍

圖片

產品名稱

包裝

原產地

價錢

會員價

備註

不锈鋼開蛋棒 *放在生雞蛋上, 就輕易切開蛋殼頂部, 不損外殼, 蛋殼可以製作甜品蛋糕, 如雞蛋布丁等

1個

日本

178.00 169.10  

蛋糕夾層切片器 - 2 條切割鋼線, 可選擇切割一層或兩層, 可以調校厚度, 32cm切割長度

1把

德國

99.00

94.10

 

麵團剔型彎刀架連刀片*附透明保護套 (可替換刀片)

1把

日本

65.00

61.80

 

麵團剔型直刀架連刀片*附透明保護套 (可替換刀片)

1把

日本

65.00

61.80

 

淨刀片 (替換刀片)

1片

日本

11.00

10.50

 

麵團剔型刀連蓋

1把

法國

42.00

39.90

 

厚麻質麵包發酵布(23.5"x19")

1張

香港

32.00

30.40

 

迷你圓形麵團發酵造形籐籃(160xH70mm)

1個

台灣

115.00

109.30

 

圓形麵團發酵造形籐籃(203x125xH70mm)

1個

台灣

138.00

131.10

 

長形麵團發酵造形籐籃(250x145xH75mm)

1個

台灣

140.00

133.00

 
按圖片参閱其它款式

烙印模連不锈鋼身及木柄(440mm長) (可印在麵包,蛋糕,曲奇等面上)  *歡迎預訂*

1個 台灣 180.00 180.00 實價
按圖片参閱其它款式

單頭烙印模 (配上手桿替換不同的圖案款式) *歡迎預訂*

1個 台灣 142.00 142.00 實價
按圖片参閱其它款式

烙印模連不锈鋼身及木柄(440mm長) (可印在麵包,蛋糕,曲奇等面上)  *歡迎預訂*

1個 台灣 280.00 280.00 實價
按圖片参閱其它款式

單頭烙印模 (配上手桿替換不同的圖案款式) *歡迎預訂*

1個 台灣 242.00 242.00 實價

立體木模 (55g/5cm) - 運財小豬 (製作月餅或中式糕點, 硬膠印模位比舊式全木更令做形突出及耐用,容易處理清洗)

1個 台灣 265.00 251.80  

立體木模(55g/5cm) - 玫瑰花 (製作月餅或中式糕點, 硬膠印模位比舊式全木更令做形突出及耐用,容易處理清洗)

1個 台灣 265.00 251.80  

瑞士蓮品牌朱古力火鍋爐連叉套裝(鋼架瓦碗)

1部

瑞士

78.00 74.10  

20cm膠柄不锈鋼蛋糕/麵包鋸刀

1個

台灣

69.00

65.60

 

26cm膠柄不锈鋼蛋糕/麵包鋸刀

1個

台灣

78.00

74.10

 

10吋膠柄不锈鋼蛋糕/麵包鋸刀

1個

香港

38.00

36.10

 
蛋糕膠分件器(可平均分10件及12件餅)

1個

香港

24.00

22.80

 

蛋糕試針 (測蛋糕生熟程度)

2支/包 香港 16.00 15.20  

陶瓷石珠 *焗製批/撻壓底使平面 *作焗製時噴出蒸氣效果,如法包

1kg/盒 法國 156.00 148.20  

入爐鋁質制餅重石(作壓批及塔底部)

300g/包 日本 79.00 75.10  

不锈鋼焗爐綱盤架/放涼架 (25x36cm)

1件

香港

49.00

46.60

 

18cm不锈鋼打蛋盆

1個

印尼

21.00

20.00

 

22cm不锈鋼打蛋盆

1個

印尼

29.00

27.60

 

24cm不锈鋼打蛋盆

1個

印尼

33.00

31.40

 

26cm不锈鋼打蛋盆

1個

印尼

40.00

38.00

 

30cm不锈鋼打蛋盆

1個

印尼

48.00

45.60

 

13cm有柄不锈鋼碗

1個

香港

18.00

17.10

 
13cm不锈鋼碗

1個

香港

16.00

15.20

 

塑膠轉盤/矮(1.5"高)*台灣製造

1個

台灣

60.00

57.00

 

塑膠轉盤/高(5"高)*台灣製造

1個

台灣

75.00

71.30

 

塑膠轉盤(3"高)

1個

香港

59.00

56.10

 

塑膠轉盤(1.5"高)

1個

香港

49.00

46.60

 

塑膠轉盤(5"高)

1個

香港

64.00

60.80

 

矽膠棉布隔熱手套

1隻 香港 48.00 45.60  

蛋糕切片輔助管(20x20x495mm) - 將蛋糕放在兩管中間, 把刀平放在管上輕輕貼住鋸過去就輕易方便切出整齊的蛋糕片

1套2支 台灣 68.00 64.60  

不锈鋼海棉/戚風蛋糕脫模薄刀(彈性高) *26cm長

1把 台灣 47.00 44.70  

不锈鋼海棉/戚風蛋糕脫模薄刀(彈性高) *29cm長

1把 台灣 51.00 48.50  

海棉/戚風蛋糕膠脫模刀

1把 韓國 25.00 23.80  

8吋木柄不锈鋼直刮刀

1個

台灣

27.00

25.70

 

8吋膠柄不锈鋼直刮刀

1個

香港

24.00

22.80

 

10吋木柄不锈鋼直刮刀

1個

台灣

29.00

27.60

 

10吋膠柄不锈鋼直刮刀

1個

香港

27.00

25.70

 

10吋膠柄不锈鋼彎刮刀

1個

香港

29.00

27.50

 

6吋木柄不锈鋼彎刮刀

1個

香港

24.00

22.80

12吋膠柄不锈鋼彎刮刀

1個

香港

32.00

30.40

 
食物安全手套 (可直接接觸食物,用完即棄,安全,衛生) 5對/細碼 中國 12.00 11.40
食物安全手套 (可直接接觸食物,用完即棄,安全,衛生) 5對/中碼 中國 13.00 12.40

木柄不锈鋼刮球器

1個

台灣

20.00

19.00

牛油麵粉團輔助不锈鋼拌刀(115x122x45mm) 1個 日本 58.00 55.10  
不锈鋼柄耐熱矽膠夾 (28cm)

1個

香港

35.00

33.30  
小不锈鋼刀 (長8cm+膠柄長10cm) 1把

香港

25.00

23.80  
雪糕球括 1個 香港 28.00 26.60  
膠柄不锈鋼兩用起酥輪刀

1個

香港

29.00

27.60

 
膠柄不锈鋼檸檬/橙皮鉋

1個

香港

28.00

26.60

 
6"鋼波浪紋切刀(可將糕點, 薯條切成波浪邊) 1把

香港

27.00

25.70

 
麵團切條膠輪

1個

香港

24.00

22.80

 
麵團刺孔膠輪

1個

香港

24.00

22.80

 
麵團拉網膠輪

1個

香港

24.00

22.80

 

膠木輪根(小)*印出樹紋圖案

1個

台灣

48.00

45.60

膠木輪根(大)*印出樹紋圖案

1個

台灣

63.00

59.80

特硬膠圍邊 *有多款圖案及透明選擇, 有黏貼位, 可作細件凍餅蛋糕模 10條 香港 9.00 8.50  
朱古力專用膠片(可令朱古力裝飾更光澤,更薄,更易卷形,可再用) 尺碼: 40x60cm 2張 法國 11.00 10.50  
朱古力,糖果,曲奇紙棒 (200mm) *可入爐, 製作棒棒糖果,朱古力, 餅乾 20支 英國 25.00 23.80  
朱古力/糖果膠棒 (長11.5cm) *製作棒棒糖果朱古力 20支 日本 12.00 11.40  
朱古力,糖果,曲奇及雪條木棒 115x10mm (由天然木製成) *可入爐,製作棒棒糖果,餅乾及雪條 25支 日本 21.00 20.00  
糖膏/糖皮(Fondont)造型工具12枝套裝 *耐用優質硬膠物料, 製作糖膏公仔及糖花裝飾之工具

 

1套 台灣 85.00 80.80  
100件套裝唧花,印花工具 (包括唧咀,唧袋,括花片,壓花器"可在曲奇面或糖膏裝飾面壓出字母及圖案",手提盒) 1盒 香港 42.00 39.90  

5層鬆餅(Cupcake/Muffin)白色膠架 *可放27件鬆餅, 高15", 底闊12"

1套 香港 59.00 56.01  
4層塑膠蛋糕塔 (9", 10", 12", 14")*製作結婚蛋糕, cupcake/鬆餅架, 可拆卸存放 1套 台灣 93.00 88.40  
3層塑膠蛋糕塔 (9", 10", 12")*製作結婚蛋糕, cupcake/鬆餅架, 可拆卸存放 1套 台灣 68.00 64.60  
2層塑膠蛋糕塔 (9", 10")*製作結婚蛋糕, cupcake/鬆餅架, 可拆卸存放 1套 台灣 52.00 49.40  
拉糖裝飾專用手套 (尺碼 7.5") 1對 法國 75.00 71.30  
拉糖裝飾專用手套 (尺碼 8.5") 1對 法國 78.00 74.10  
矽膠葉模 (7cm) - 拉糖製作 2件/包 中國 56.00 53.20  
矽膠葉模 (6.5cm) - 拉糖製作 2件/包 中國 56.00 53.20  
矽膠葉模 (5.5cm) - 拉糖製作 2件/包 中國 56.00 53.20  
矽膠花模 (3.5cm) - 拉糖製作 2件/包 中國 56.00 53.20  
糖霜裝飾壓葉形模-單葉 1套 香港 57.00 54.20  
糖霜裝飾壓葉形模-楓葉 1套 香港 57.00 54.20  
糖霜裝飾壓花形模 1套 香港 57.00 54.20  
糖霜裝飾壓菊花形模2件裝 1套 香港 57.00 54.20  
糖霜裝飾壓小花形模4件裝 1套 香港 57.00 54.20  
糖霜裝飾壓康乃馨形模-單葉3件裝 1套 香港 57.00 54.20  
迷你不锈鋼打蛋器(大) 1個 日本 10.00 9.50  
迷你不锈鋼打蛋器(小) 1個 日本 9.50 9.00  

10吋不锈鋼打蛋器

1個

台灣

48.00

45.60

 

11吋不锈鋼打蛋器

1個

台灣

55.00

52.20

 

8吋不锈鋼打蛋器

1個

香港

21.00

20.00

 

10吋不锈鋼打蛋器

1個

香港

23.00

21.90

 

12吋不锈鋼打蛋器

1個

香港

25.00

23.80

 
木柄耐熱矽膠括 1個 意大利 42.00 39.90  

耐熱膠刮(大)

1個

台灣

53.00

50.40

 

耐熱膠刮(細)

1個

台灣

45.00

42.80

 

無駁口膠刮(大)

1個

台灣

29.00

27.60

 

無駁口小膠刮(細)

1個

台灣

22.00

20.90

 

無駁口膠餅括 1個 日本 19.50 18.50  
木攪拌棒 (14"長) 1個 法國 35.00 33.30  
膠餅括 1個 中國 18.00 17.10  
耐熱矽膠餅括 1個 香港 28.00 26.60  

方頭不锈鋼蛋糕剷連切刀

1個

台灣

37.00

35.20

 

不锈鋼蛋糕剷連切刀

1個

香港

26.00

24.70

 

即棄蛋糕膠剷連切刀

2把/包

香港

8.00

7.60

 
麵包切片膠架(有不同厚度平均將麵包切片)

1個

香港

30.00

28.50  
4邊刮紋鋼板 (6"x4") *忌廉蛋糕面或朱古力刮紋裝飾 1片 台灣 26.00 24.70  
膠刮板組件 1套3件 法國 18.00 17.10  

膠刮板組件

1套3件

台灣

20.00

19.00

 

膠柄不锈鋼切麵團刀 1個

台灣

37.00

35.20

 

硬膠刮板

1個

台灣

10.00

9.50

 

齒形膠刮板

1個

台灣

10.00

9.50

 

齒形鐵刮板

1個

台灣

13.00

12.30

 

膠柄豬鬃毛掃 25mm 1個 法國 41.00 39.00  

特級木柄羊毛掃 (大)

1個

台灣

20.00

19.00

 

特級木柄羊毛掃 (細)

1個

台灣

15.00

14.30

 
木柄羊毛掃套裝

2個

中國

15.00

14.20

 
日本食物毛掃 1個 日本 12.00 11.40  
耐熱矽膠掃

1個

香港

17.00

16.20

 
分蛋器 (將蛋黃及蛋白輕易地分開) *173x70x30 1個

台灣

15.00

14.30

 
壓紋膠麵棍 - 在麵團(如曲奇)或裝飾糖霜上滾壓出圖案 1支 香港 75.00 71.30  
有柄木麵粉桿(中間桿身可活動) 40x5cm 1支 意大利 63.00 59.90  
有柄木麵粉桿(中間桿身可活動) 50x5cm 1支 意大利 74.00 70.30  
格仔壓紋膠麵棍 - 在麵團(如曲奇)或裝飾糖霜上滾壓出格仔紋) 375x34mm 1支 日本 78.00 74.10  
雙頭木麵粉滾轆 (大:33x108mm, 小:34x60mm) 1個 日本 88.00 83.60  
尼龍柄木麵粉滾轆 (20x10.5cm) 1個 意大利 53.00 50.40  
膠有柄麵粉滾轆 196x126x33mm 1個 香港 29.00 27.60  
膠麵棍 2.5cm x 長33cm

1支

台灣

31.00

29.50

 

膠麵棍 41x402mm (可在頭尾加4mm厚度套, 輕易平均滾壓麵團厚度) 1支 香港 38.00 36.10  

小木麵棍

1支

台灣

12.00

11.40

 

小木麵棍 1支 日本 16.00 15.20  
鋁合金小麵桿 (180mm) *堅固耐用, 防氧化, 易清洗

1支

台灣

38.00

36.10

 
有柄重身膠麵粉棍 60x436mm 1支 香港 58.00 55.10  

搓麵團纖維板 (亦可作砧板) *有腳邊位可以緊扣枱邊固定位置, 安全無毒 578x378x48mm

1塊 香港 149.00 141.60  
耐熱矽膠不沾墊/布/蓆(四邊有量度數字及中央圓形量度位 /38x28cm) *可清洗,循環再用,入爐及搓麵團 **量度位是壓紋,不會有色油沾脫在食物的危險, 不含有害物料, 絕無異味,  放心使用 1張 意大利 89.00 84.60  
耐熱矽膠不沾墊/布/蓆(四邊有量度數字及中央圓形量度位 /48x38cm) *可清洗,循環再用,入爐及搓麵團 **量度位是壓紋,不會有色油沾脫在食物的危險, 不含有害物料, 絕無異味,  放心使用 1張 意大利 116.00 110.20  
耐熱矽膠不沾墊/布/蓆(四邊有量度數字及中央圓形量度位 /37x24.5cm) *可清洗,循環再用,入爐及搓麵團 **量度位是壓紋,不會有色油沾脫在食物的危險, 不含有害物料, 絕無異味,  放心使用 1張 意大利 89.00 84.60  
耐熱不沾矽膠墊/布/蓆(520x315mm)*可清洗,循環再用,入爐及搓麵團  (歡迎預訂) **不含有害物料, 絕無異味,  放心使用 1張 意大利進口 238.00 226.10  
耐熱不沾矽膠墊/布/蓆(585x385mm)*可清洗,循環再用,入爐及搓麵團  (歡迎預訂) **不含有害物料, 絕無異味,  放心使用 1張 意大利進口 259.00 246.10  
耐熱不沾矽膠墊/布/蓆(40x30cm)*可清洗,循環再用,入爐及搓麵團 **不含有害物料, 絕無異味,  放心使用 1張 法國進口 195.00 185.30  
耐熱不沾矽膠墊/布/蓆(53x32.5cm)*可清洗,循環再用,入爐及搓麵團 (歡迎預訂) **不含有害物料, 絕無異味,  放心使用 1張 法國進口 210.00 199.50  
耐熱不沾矽膠墊/布/蓆(60x40cm)*可清洗,循環再用,入爐及搓麵團 (歡迎預訂) **不含有害物料, 絕無異味,  放心使用 1張 法國進口 270.00 256.50  
耐熱不沾矽膠墊/布/蓆(65x53cm)*可清洗,循環再用,入爐及搓麵團 (歡迎預訂) **不含有害物料, 絕無異味,  放心使用 1張 法國進口 310.00 294.50  
耐熱不沾矽膠墊/布/蓆(53x32.5cm)*可清洗,循環再用,入爐及搓麵團 (歡迎預訂) **不含有害物料, 絕無異味,  放心使用 1張 法國進口 255.00 242.30  
耐熱不沾矽膠墊/布/蓆(60x40cm)*可清洗,循環再用,入爐及搓麵團 (歡迎預訂) **不含有害物料, 絕無異味,  放心使用 1張 法國進口 315.00 299.30  
耐熱矽膠製不沾墊/布/蓆(250x350mm)*可清洗,循環再用,入爐及搓麵團 **不含有害物料, 絕無異味,  放心使用 1張

香港

52.00

49.40

 
耐熱矽膠製不沾墊/布/蓆(300x400mm)*可清洗,循環再用,入爐及搓麵團 **不含有害物料, 絕無異味,  放心使用 1張

香港

58.00

55.10

 
耐熱矽膠製不沾墊/布/蓆(360x430mm)*可清洗,循環再用,入爐及搓麵團 **不含有害物料, 絕無異味,  放心使用 1張

香港

63.00

59.90

 
耐熱不沾墊/布/蓆(9.5"x13.5")*可清洗,循環再用,入爐及搓麵團 2張 台灣 35.00 33.30  
耐熱不沾墊/布/蓆(15.5"x23.5")*可清洗,循環再用,入爐及搓麵團 1張 台灣 25.00 23.70  
入爐紙 (原張15.5x23.5") *高品質,不沾食物 1x5張 瑞典 5.50 5.20  
入爐紙 (6-7"圓底+圍邊) *高品質,不沾食物 1x5套 日本 6.00 5.70  
入爐紙 (6-7"圓底+圍邊) *高品質,不沾食物 1x30套 日本 28.00 26.60  
入爐紙 (8-9"圓底+圍邊) *高品質,不沾食物 1x5套 日本 6.50 6.20  
入爐紙 (8-9"圓底+圍邊) *高品質,不沾食物 1x30套 日本 30.00 28.50  
布啣袋 16" (可清洗循環有用) 1個 香港 28.00 26.60  
即棄特厚膠擠花袋(14") 1x5個 台灣 8.50 8.10  
即棄特厚膠擠花袋(16") 1x5個 台灣 9.50 9.00  
即棄薄膠擠花袋(14") 約50個/包 中國 19.00 18.10  
即棄薄膠擠花袋(16") 約50個/包 中國 22.00 20.90  
14"矽膠唧袋(高彈性,耐熱,循環耐用) 1個 香港 43.00 40.90  
16"矽膠唧袋(高彈性,耐熱,循環耐用) 1個 香港 48.00 45.60  
專業火槍 - 大 (入打火機氣體) 1枝 台灣 280.00 266.00  
專業火槍 - 細 (入打火機氣體) 1枝 台灣 188.00 178.60  
火槍 (用枝裝火煱氣體) 1個 韓國 89.00 84.60  

布丁杯

1個

日本

9.50

9.00

 

16m不锈鋼粉篩

1個

日本

22.00

20.90

 

不锈鋼手拉粉篩 (單層)

1個

意大利

67.00 63.70  
不锈鋼手拉粉篩 (雙層)

1個

意大利

89.00 84.60  
不锈鋼有抦粉篩

1個

日本

22.00 20.90  
膠柄不锈鋼粉篩 (16.5cm)

1個

香港

35.00 33.30  
不锈鋼樽型粉篩

1個

香港

35.00 33.30  
有柄不锈鋼小粉篩 (7.5cm)

1個

香港

15.00 14.30  
不锈鋼壓蓉器 (製作栗子蓉, 薯蓉, 南瓜蓉等) 1個 香港 48.00 45.60  
圓形朱古力插具

1個

台灣

20.00 19.00  
二叉朱古力插具

1個

台灣

25.00 23.70  
朱古力專用不锈鋼剷刀 (底長18cm) *亦可製作剷朱古力裝飾 1把 法國進口 129.00 122.60  
朱古力專用不锈鋼剷刀 (底長10cm) *亦可製作剷朱古力裝飾 1把 香港 32.00 30.40  
朱古力專用不锈鋼剷刀 (底長12.5cm) *亦可製作剷朱古力裝飾 1把 香港 37.00 35.20  
恆溫爐 :朱古力, 糖果製作.  不锈鋼物料, 電子版顯示溫度, 底耗電量, 恆溫度數 25c - 90c, 容量 3.5公升,  尺碼 25.4cm x H18.8cm (歡迎預訂) "行貨保養一年" 1部 法國 3,690.00 3,690.00 實價
雙頭恆溫溶朱古力機 1個 中國 199.00    199.00 實價
單頭恆溫溶朱古力機 1個 中國 139.00     139.00  實價
24粒膠唧咀連2件再用唧袋套裝 1套 意大利 159.00 151.10  

膠唧花筒連8件唧咀套裝

1個

香港

26.00

24.70

 
厚唧袋6個連3個膠唧咀套裝 1套 日本 29.00 27.60  

矽膠唧花袋(高彈性,耐熱,循環耐用)連8件唧咀套裝

1個

香港

59.00

56.10

 
唧咀專用清洗刷 (長10cm) 1個 台灣 17.00 16.20  
無駁口不锈鋼圓唧咀 (直徑16mm) 1個 意大利 42.00 39.90  
無駁口不锈鋼圓唧咀 (直徑20mm) 1個 意大利 42.00 39.90  
無駁口不锈鋼 9 吼唧咀 (直徑19mm) *唧栗子茸最佳之選

1個 意大利 42.00 39.90  
無駁口不锈鋼聖安度唧咀 *細直口(開口位12x18mm) 1個 意大利 42.00 39.90  
無駁口不锈鋼聖安度唧咀 *大直口(開口位15x22mm) 1個 意大利 42.00 39.90  
無駁口不锈鋼聖安度唧咀 *斜口(開口位10x22mm) 1個 意大利 42.00 39.90  
不锈鋼聖安度唧咀 (開口位7x11mm) 1個 台灣 13.00 12.40  
無駁口不锈鋼聖安度唧咀 (開口位18x20mm) 1個 台灣 16.00 15.20  
無駁口不锈鋼半排唧咀 (闊20mm) *唧鳳梨卷最佳之選 1個 台灣 16.00 15.20  
太陽花不锈鋼唧咀 (25x42x45mm)  1個 台灣 28.00 26.60  
泡芙內餡不锈鋼唧咀 (8x18x70mm) 1個 台灣 24.00 22.80  
不锈鋼花托 (40x77mm) 1個 韓國 16.00 15.20  
唧咀更換器 - 小 34x54mm (用作更換不同款式唧咀) 1套2件 台灣 11.00 10.50  
唧咀更換器 - 大 (用作更換不同款式唧咀) 1套3件 台灣 12.00 11.40  

24款不锈鋼花咀套裝

24個

香港

85.00

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各式不锈鋼花咀(多款款式選擇) 1個 台灣 9-35.0 8.60 -33.30  
8吋手壓式封口機(機身12吋長) 1部 中國 107.00 107.00 實價
布面雙層夾棉保凍/溫袋(細) *內尺碼21x21xH17cm(可放入7.5"及以下蛋糕盒, 雙拉鍊頭, 保凍/溫2-3小時) 1個 香港 17.00 16.20  
布面雙層夾棉保凍/溫袋(大) *內尺碼26x26xH17cm(可放入9.5"及以下蛋糕盒, 雙拉鍊頭,保凍/溫2-3小時) 1個 香港 22.00 20.90  
布面雙層夾棉保凍/溫袋套裝(細及大各1個) 1套 香港 30.00 28.50  
保凍冰包 6"x4.5"(可循環再用, 與保凍袋一同使用每包可延長保凍時間1-2小時) 1包 香港 4.00 3.80  
食物吸氧劑 1x25包 香港 9.00 8.60  
透明硬膠圍邊條有黏貼位(72xH5cm) 10條/包 法國 28.00 26.60  
透明硬膠圍邊條有黏貼位(72xH6cm) 10條/包 法國 31.00 29.50  
高身圓形特硬膠圍邊 (5xH8cm) *有多款圖案選擇, 有扣口位, 可作細件凍餅蛋糕模 10條/包 台灣 11.00 10.50  
圓形特硬膠圍邊 (6xH5.5cm) *有多款圖案選擇, 有扣口位, 可作細件凍餅蛋糕模 10條/包 台灣 10.00 9.50  
長方形特硬膠圍邊 (8.3x3.8x5.5cm) *有多款圖案選擇, 有扣口位, 可作細件凍餅蛋糕模 10條/包 台灣 11.00 10.50  

     

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