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| 圖片 |
產品名稱 |
包裝 |
原產地 |
價錢 |
會員價 |
備註 |
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Oreo朱古力餅底碎 |
200g |
澳洲 |
15.50 |
14.70 |
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消化餅底碎 |
200g |
澳洲 |
14.50 |
13.80 |
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薑味牛油餅 - 作蛋糕餅底 |
175g |
澳洲 |
33.00 |
31.40 |
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手指餅 |
200g |
意大利 |
18.00 |
17.10 |
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手指餅 |
400g |
意大利 |
27.00 |
25.60 |
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兩味手指餅(朱古力及原味) |
200g |
意大利 |
21.00 |
20.00 |
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嘉頓馬利餅 |
233g |
香港 |
14.50 |
13.80 |
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薄脆片 (製作朱古力脆脆餅底或夾心) |
100g |
法國 |
20.00 |
19.00 |
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糖霜 |
400g |
澳洲 |
7.50 |
7.10 |
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糖霜 |
1kg |
澳洲 |
16.00 |
15.20 |
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防潮不溶裝飾糖霜 |
150g |
法國 |
12.00 |
11.40 |
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芒果味防潮不溶裝飾糖霜 -蛋糕及朱古力面不溶裝飾 |
50g |
比利時 |
18.00 |
17.10 |
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草莓味防潮不溶裝飾糖霜 -蛋糕及朱古力面不溶裝飾
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50g |
比利時 |
18.00 |
17.10 |
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哈密瓜味防潮不溶裝飾糖霜 -蛋糕及朱古力面不溶裝飾 |
50g |
比利時 |
18.00 |
17.10 |
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藝術糖(Isomalt)*製作珊瑚糖片 |
50g |
澳洲 |
11.00 |
10.50 |
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特幼糖粉/砂糖(Caster Sugar) |
500g |
澳洲 |
9.50 |
9.00 |
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黑糖 (糖蜜糖)/Molasses Cane Sugar |
250g |
英國 |
15.00 |
14.20 |
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金黃綿砂糖 |
250g |
澳洲 |
6.00 |
5.70 |
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紅糖 |
310g |
香港 |
10.50 |
10.00 |
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三溫糖 |
1kg |
日本 |
40.00 |
38.00 |
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雲呢嗱糖 |
100g |
德國 |
13.00 |
12.40 |
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葡萄糖粉 (製作雪糕) |
50g |
法國 |
15.00 |
14.30 |
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可烘焙不溶雪糖粒 *細2mm (與曲奇,蛋糕,鬆餅,泡芙一同焗制作裝飾) |
50g |
比利時 |
10.00 |
9.50 |
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可烘焙不溶雪糖粒 *大6-8mm (與曲奇,蛋糕,鬆餅,,泡芙一同焗制作裝飾) |
50g |
比利時 |
10.00 |
9.50 |
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粗砂糖 (可放在曲奇及蝴蝶酥面入爐不溶) |
400g |
香港 |
8.00 |
7.60 |
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優質果糖糖槳 - 用量比一般砂糖少25% |
500g |
台灣 |
28.00 |
26.60 |
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糖漿 |
500g |
澳洲 |
23.00 |
21.80 |
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海藻糖(天然代糖) *大自然提取,可以高溫烹調及烘焙, 低卡路里, 糖尿病人食用之選 |
250g |
日本 |
26.00 |
24.70 |
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楓樹糖槳 |
150g |
加拿大 |
26.00 |
24.70 |
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烘焙蜜糖 |
200g |
台灣 |
22.00 |
20.90 |
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黑糖漿(黑糖膠/糖蜜漿)*製作薑餅人及薑餅屆效果更佳 |
150g |
日本 |
26.00 |
24.70 |
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黑糖膠 Treacle / Molasses Syrup |
850g |
澳洲 |
40.00 |
38.00 |
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玫瑰調味糖槳 |
70g |
台灣 |
13.00 |
12.30 |
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橙花水(橙水)/Orange Blossom Water (增添蛋糕的蛋及牛油香味,亦可作掃蛋糕面) |
100ml |
法國 |
21.00 |
20.00 |
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消毒蛋白液 *歡迎預訂* (採用意大利優質新鮮雞蛋, 蛋香味濃, 經過巴斯德低溫消毒技術"Pasteurized
Eggs", 不但安全食用, 避免感染生雞蛋的有害細菌, 同時保存鮮雞蛋原有的營養和蛋香, 尤其製作皇室糖霜"Royal Icing"裝飾曲奇餅及蛋糕) |
1 Lit = 32隻中型蛋白 |
意大利 |
105.00 |
99.80 |
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消毒蛋黃液 *歡迎預訂* (採用意大利優質新鮮雞蛋, 蛋香味濃, 蛋黃顏色鮮黃,
經過巴斯德低溫消毒技術"Pasteurized Eggs", 不但安全食用, 避免感染生雞蛋的有害細菌, 同時保存鮮雞蛋原有的營養和蛋香) |
1 Lit = 56隻中型蛋黃 |
意大利 |
135.00 |
128.30 |
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消毒全蛋液 *歡迎預訂* (採用意大利優質新鮮雞蛋, 蛋香味濃,
經過巴斯德低溫消毒技術"Pasteurized Eggs", 不但安全食用, 避免感染生雞蛋的有害細菌, 同時保存鮮雞蛋原有的營養和蛋香) |
1 Lit = 20隻中型蛋 |
意大利 |
115.00 |
109.30 |
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蛋白粉 / 蛋白霜 Meringue powder
(已消毒蛋白,可即用作蛋白製作蛋糕及甜品,蛋白霜及只需加糖霜作royal icing裝飾曲奇面) |
25g |
法國 |
13.00 |
12.40 |
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轉化糖 |
350g |
法國 |
28.00 |
26.60 |
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麥芽糖槳 / 麥芽水飴 / 水麥芽 (精煉低甜,不會影響成品的甜度,製作耐凍食品及牛軋糖極佳) |
350g |
台灣 |
26.00 |
24.70 |
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葡萄糖膠 (粟膠) |
350g |
法國 |
29.00 |
27.60 |
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葡萄糖膠 (粟膠)*歡迎預訂 |
1kg(原裝) |
法國 |
75.00 |
75.00 |
實價 |
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即用裝飾糖霜/糖膏粉(icing mix)
*只需加水即可作裝飾, 會在餅面凝固, 亦可加入不同食用顏色
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200g |
意大利 |
29.00 |
27.60 |
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忌廉糖(芳頓糖) - 製作蛋糕,亦無需加任何材料,即用作鬆餅/cupcake面裝飾 - |
350g |
法國 |
29.00 |
27.60 |
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忌廉糖(芳頓糖)-
製作蛋糕,亦無需加任何材料,即用作鬆餅/cupcake面裝飾 -*歡迎預訂 |
1kg(原裝) |
法國 |
70.00 |
70.00 |
實價 |
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椰糖 |
300g |
馬來西亞 |
12.00 |
11.40 |
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麥芽糖 |
500g |
中國 |
12.00 |
11.40 |
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精煉豬油 |
250g |
荷蘭 |
11.00 |
10.50 |
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蛋糕/麵包脫模噴油 (令焗模不沾食物) |
450g |
澳洲 |
57.00 |
54.20 |
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Crisco 固體菜油(白油/起酥油) |
200g |
美國 |
17.00 |
16.20 |
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Crisco 固體菜油(白油/起酥油) |
1lbs(原裝裝) |
美國 |
29.00 |
27.60 |
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Crisco 固體菜油(白油/起酥油) *歡迎預訂 |
3lbs(原裝) |
美國 |
56.00 |
53.20 |
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Costa Olivero 葡萄籽油(菜油) |
250ml |
意大利 |
22.00 |
20.90 |
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Olitalia葡萄籽油(菜油) |
500ml |
意大利 |
36.00 |
34.20 |
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Costa D'oro 純橄欖油(菜油) |
250ml |
意大利 |
25.00 |
23.80 |
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